Я работал по традиционной технологии, по методу Миттлайдера, использовал старинные советы. В последний год стали появляться статьи по биодинамическому земледелию, но их очень мало. Дело в том, что пройденный мною путь в огородничестве и наработанный опыт как раз говорят о том, что все должно соединяться в какой-то системе.
Биодинамическое земледелие как раз для меня, но очень мало публикаций о нем.
Николай Азанов, г. Воркута
По просьбам читателей и, учитывая возросший интерес к этому методу земледелия, мы открываем рубрику: «Возвращение к истокам».
Не секрет, что агрохимический путь развития сельского хозяйства привел общество в тупик. Вместо ожидаемого облегчения работы на земле и получения больших урожаев с минимальными трудозатратами ситуация в сельском хозяйстве становится все хуже и вышла уже за рамки, становясь бедствием для всего живого населения планеты.
Растения, произрастающие в условиях излишнего химического и механического давления на почву, дают урожай, значительно обедненный по составу. Почвы, отравленные искусственными минеральными удобрениями и ядохимикатами и измученные частым давлением тяжелой техники, мертвеют и становятся «безучастным» посредником для производства урожая, уподобляясь бездушным станкам на промышленных предприятиях.
Роль почвы все больше нивелируется до понятия «посевных площадей». Продукция, получаемая на этих почвах, становится неполноценной, не дает человеку всего комплекса веществ и энергий, необходимых ему для ощущения себя творцом, для единства с природным началом.
Интуитивно человек чувствует эту нехватку и все чаще заменяет ее источниками негативной энергии - алкоголем, наркотиками и др. Это приводит ко многим социальным катаклизмам, а общее загрязнение почв, воздуха и воды стимулирует разрушительные природные катаклизмы. Если ситуация не будет переломлена, человечество может ждать полная деградация.
Официальная российская агронаука, выполняя требования государства времен социализма -накормить народ», продолжает работать над путями увеличения урожая с единицы площади, невзирая на ухудшающееся качество произведенного продукта. Между тем, производство неуклонно растет, и в ряде отраслей сельского хозяйства наметилась тенденция к перепроизводству.
Переориентация от количества к качеству, от химического направления к экологическому - насущное требование времени. И если государство занято латанием экономических «дыр» и ему не до научных изысканий, то ученые, как передовое звено общества, могут и должны перевести рельсы исследований в другое русло.
Альтернатива химическому сельскому хозяйству давно известна. За рубежом набирают темпы органические, биологические и биодинамические фермы, растет число исследовательских центров, лабораторий и институтов, занимающихся испытанием и разработкой экологических методов хозяйствования. В Европе этот процесс подстегивается непрекращающимися эпидемиями типа коровьего бешенства и ящура.
В нашей стране развитие экологического направления в сельском хозяйстве идет пока вопреки, а не благодаря поддержке официальных структур. Оно идет «снизу», охватывая движение наиболее активной части населения, производящей продукцию для себя - дачников, садоводов, частных владельцев и отчасти фермеров, а также новое движение людей, желающих построить родовое поместье и жить в согласии с природой.
В своем фермерском хозяйстве (20 га в Иркутском районе) мы уже 6 лет адаптируем приемы и методы биодинамического сельского хозяйства, широко распространенного в мире. Это направление разумного земледелия, имеющего в своей основе философский подход, где любая операция с почвой, растениями, животными имеет свое обоснование.
Главная его цель - не получение максимального урожая любой ценой, а выращивание вкусного и полезного продукта, не количество, а качество на всех этапах: от семян и до зимнего хранения. Одним из основных его постулатов является понятие «оживление почвы», которое подразумевает сложный комплекс мероприятий, направленных на повышение плодородия, на поддержание его на высоком уровне.
Сюда входит полный отказ от применения каких-либо химических удобрений и пестицидов и, по возможности, уменьшение работы тяжелой техники на поле. В качестве удобрений применяются органические: перепревший навоз, компосты, жидкие органические удобрения. Отличие органического земледелия состоит в применении в гомеотической дозе особых биодинамических препаратов, приготовленных в хозяйстве из навоза, из трав, растущих вблизи полей и горных минералов.
Одни препараты применяются для закладки в компост, а другие непосредственно распрыскиваются в поле на почву и на растения. Они являются мощными стимуляторами размножения микроорганизмов в почве и направляют процессы преобразования в нужное русло. При этом дополнительно еще учитывается влияние космических излучений Солнца, Луны, планет и удаленных звезд.
Кроме того, необходимыми является проведение севооборота в сочетании с паром с зерновыми и бобовыми культурами, посев и запашка сидератов, а также смешанные посадки.
В результате проводимых процедур почва начинает «оживать». Структура ее становится рыхлой, мелкокомковатой, появляется большое количество дождевых червей, она хорошо впитывает влагу, не образуя луж на поверхности, а в засушливое время, наоборот, медленно отдает влагу, поэтому растения меньше страдают от переувлажнения и засухи.
На такой оживленной почве действия неблагоприятных факторов меньше сказываются на урожае. Растения растут и развиваются здоровыми, болезни и вредители не носят характер эпидемии. Количество ездок тракторной техники уменьшается. Урожаи получаются средними и стабильными год от года. В то же время качество произведенной продукции получается превосходным.
Многими покупателями нашей продукции вспоминается давно забытый вкус овощей и картофеля, выращиваемых до «химической революции». Целый ряд постоянных покупателей, попробовав биодинамическую продукцию, не хочет больше питаться аналогичной рыночной продукцией, поскольку многие торгующие там сельские хозяева ставку делают на прибыль и большое количество урожая в ущерб вкусовым, питательным и целебным качествам.
Справедливости ради стоит сказать, что многие приемы и методы, которые используются в биодинамике, давно и хорошо известны, но со временем забыты. Мировая биодинамическая наука взяла на вооружение лучшее из работ отечественных почвоведов - Докучаева, Прянишникова, Вильямса. Поэтому предстоящий в новом столетии переход сельского хозяйства в России на экологические, биодинамические рельсы - это на самом деле возвращение на новом уровне к достижениям ученых и практиков прошлого.
С. Ю. Тужилин
фермер, биодинамический клуб земледельцев «Гармония»
Комментариев нет:
Отправить комментарий